가장 맛있는 칠면조 커틀릿

터키는 건강한식이 육류로 알려져 있습니다. 어린 시절부터 먹을 수 있습니다. 칠면조 고기는 비만, 고혈압, 노년기에 권장됩니다.

그에게서 인물에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 터키 요리는 다이어트에 좋습니다! 내 가족에서 요리를 좋아하는 부드럽고 육즙이 많은 커틀릿처럼. 이 레시피를 숨길 필요는 없습니다. 사랑하는 여주인, 친척을 데리고 음식을 먹지만 칭찬을 들으십시오!

5-6 인분을 기준으로 필요한 것 :

  • 칠면조 필레 (허벅지, 등, 가슴)에서 다진 고기-800g;
  • 빵 껍질이없는 흰색 덩어리-4 조각;
  • 닭 계란 - 1 pcs;
  • 크림 30 %-0,5 스택;
  • 밀가루-3 큰술. l;
  • 마늘-3 치아;
  • 버터-30 gr;
  • 튀김 야채 커틀릿;
  • 어린 양파 (흰 머리)-50 gr;
  • 파슬리-반 무리;
  • 소금과 후추.

칠면조 커틀릿 요리-레시피

1. 크러스트없이 크림을 붓고 담그십시오. 크림 빵과 다진 칠면조를 섞어 냉장고에 넣습니다.

2. 마늘을 갈아서 흰 양파의 어린 머리를 잘게 썬다. 신선한 파슬리-가능하면 작습니다.

3. 프라이팬에 버터를 데우고 마늘로 양파를 넣고 2 분간 볶아 식힌다. 계란을 포크로 흔든다.

4. 다진 고기를 제거하고 마늘, 날달걀, 허브, 소금, 후추로 식힌 양파를 넣고 마지막으로 밀가루를 뿌린다.

5. 다음으로, 칠면조 커틀릿의 조리법에 따라-육즙이 많은 칠면조 다진 고기를 섞고 여러 번 치면 커틀릿을 만들 수 있습니다. 이상적으로는 모든 모양이 될 수 있습니다.

6. 식물성 기름에 블랭크를 볶습니다. 보다식이 요법과 건강에 좋은 옵션은 베이킹 시트를 놓고 오븐에서 180 ° C에서 굽는 것입니다.

7. 칠면조의 가장 육즙이 많고 부드러운 커틀릿이 준비되었습니다! 찐 콜리 플라워, 브로콜리, 쌀, 삶은 감자, 딜과 함께 반찬을 맛보는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

부드러운 칠면조 커틀릿

터키 커틀릿-비디오 레시피

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