미네랄 워터에 소시지가 든 okroshka의 요리법

Okroshka는 우리의 모든 것입니다! 슬라브 요리의 속성 및 명함입니다. 전통적으로 러시아 okroshka는 빵 크 바스로 자랍니다. 그러나 케 피어, 오이 피클, 유청 및 맥주에서도 조리법의 다른 변형이 인기가 있습니다.

우리는 독자들에게 고기 대신에 삶은 소시지를 첨가하여 미네랄 워터에 가장 저렴하고 맛있는 okroshka 요리법 중 하나를 제공하고자합니다.

5-6 서빙의 경우 다음이 필요합니다

  • 저지방 요리 소시지-500 gr;
  • 닭 계란 - 5 pcs;
  • 오이는 통통하고 신선합니다-4 PC;
  • 감자, 중간 크기, 젊을 수 있습니다-5 pc;
  • 미네랄 워터-2 l;
  • 무-10 PC;
  • 파 깃털-5-7 PC;
  • 사워 크림-1 스택;
  • 2 tsp 레몬 주스 (또는 맛);
  • 녹색 (다른 모듬)과 소금과 후추 맛.

미네랄 워터로 okroshka 요리하기-레시피

감자를 철저히 씻은 후 소금에 절이지 않고 일반 물에 담을 때까지 끓입니다. 냉각 후 결절을 청소하고 입방체로 자릅니다.

삶은 계란도 전통적으로 요리하십시오. 다음 버너에서 감자와 함께. 우리는 또한 그것들을 식히고 청소 후에 큐브로 자릅니다.

또한 okeroshki 레시피에 따라 오이와 같이 거친 강판에서 무를 갈아서십시오. 그리고 삶은 소시지를 잘라 짧은 스트립이나 큐브 중에서 선택할 수 있습니다.

우리는 씻어 양파의 깃털을 박격포로 무너 뜨립니다. 나머지 녹색을 따라. 향기로운 주스가 나올 때까지 맛을 내고 갈기 위해 소금을 넣으십시오.

okroshka 용 부피의 그릇에 모든 슬라이스 및 강판 제품을 부으십시오. 사워 크림, 녹색 분쇄 된 덩어리를 첨가하십시오. 레몬 주스를 첨가하여 미네랄 워터로 혼합하고 희석하십시오.

서빙하기 전에 식히십시오. 우리는 스스로를 대하고 새로 고침하며 즐깁니다! 많이 드세요.

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