칩이나 고기를위한 3 소스

다양한 스낵 소스 중에서 특히이 세 가지가 좋습니다. 나는 항상 고기, 닭고기, 집에서 만든 칩 또는 칩, 마카로니, 피타 스낵 등을 위해 그중 하나를 요리합니다.

실제로, 그들에게서 자신을 찢지 마십시오! 또한 레시피를 공유하십시오.

버섯 소스

이용 가능한 재료로 만든 미식가 프랑스 소스. 그것은 마요네즈를 구매하는 훌륭한 대안이 될 것이며 샐러드 드레싱을 맛볼 수 있으며 간식, 칩, 크래커 등 다양한 "크런치"와 함께 제공 될 수 있습니다.

100 ml 버섯 성분을 준비하려면 :

  • 삶은 계란-2 PC;
  • 절인 작은 오이-5 PC;
  • 절인 케이 퍼 (선택 사항)-1 Art. l;
  • 야채 또는 올리브 오일-5 Art. l;
  • 준비된 겨자-1 Art. l;
  • 와인 식초-1 Art. l 흰색
  • 필요한 경우 갈은 후추, 소금.

버섯 소스 만들기-레시피

1. 계란을 껍질을 벗기고 삶은 노른자를 그릇에 넣으십시오. 겨자를 첨가하고 조심스럽게 포크 반죽으로 점차 오일을 첨가하십시오.

2. 또한 소스의 제조법에 따라 케이 퍼를 균일 한 혼합물로 잘게 자른 다음 작은 오이를 잘게 자릅니다.

3. 삶은 달걀 다람쥐를 강판으로 갈아서 양념과 함께 소스에 섞습니다. 마지막에는 화이트 와인 식초를 넣고 잘 섞는다.

4. 멋진 버섯 소스가 준비되었습니다! 이유식 아래의 냉장고에있는 유리 병에 보관할 수 있습니다.

그리 비쉬 소스 레시피 비디오

아보카도의 맛있는 아보카도 소스-레시피

이것은 가장 유명한 멕시코 소스입니다. 그것은 아보카도 펄프를 기본으로 준비되어 있기 때문에 밝은 맛과 이점이 많이 있습니다.

적절한 아보카도 소스를 위해서는 성숙하고 부드러운 아보카도를 선택해야합니다. 딱딱한 (미숙 한) 과일뿐만 아니라 익은 (어두운 점이있는) 과일-좋지 않습니다!

50-60 ml 아보카도 소스의 재료 :

  • 1는 큰 아보카도를 성숙시킵니다.
  • 1 중간 석회;
  • 1 핀치. 염;
  • 갈은 고추를 마음대로, 그러나 꼬집음 이상.

요리 아보카도 소스-레시피

1. 아보카도를 씻고 냅킨으로 수분을 닦아냅니다. 날카로운 칼로 과일을 세로로 반으로 자릅니다. 뼈를 당겨

2. 또한 소스의 제조법에 따라 껍질에서 펄프를 작은 술로 퍼냅니다. 공정에서 맛에 라임 주스와 소금을 첨가하여 포크 또는 단단한 주걱으로 소스의 일관성을 연마하십시오.

3. 매운맛을 더할 수는 있지만 후추는 단순히 아보카도 소스의 자연적인 맛을 방해 할 수 있습니다.

4. 파프리카가 들어간 감자 또는 치즈 칩뿐만 아니라 생선 및 육류 요리에 큰 도움이됩니다.

아보카도 소스-비디오를 사용한 클래식 레시피

바질과 토마토 소스-레시피

150 ml 성분 :

  • 큰 토마토, 붉은 품종-3 PC;
  • 올리브 오일. -25 ml;
  • 마늘-1 정향;
  • 바질은 녹색입니다. -2 지점;
  • 건조 오레가노-2 핀치;
  • 설탕, 소금, 후추-조금 맛보십시오.

요리 (12-15 분) :

1. 토마토에서 껍질을 벗기고 야채를 임의로 자르십시오.

2. 냄비에 기름을 데우고 토마토를 넣습니다. 토마토가 완전히 부드러워 질 때까지 저어 4 분 동안 토마토를 끓여서 주스가 거의 완전히 증발합니다.

3. 또한 토마토 소스의 제조법에 따라 설탕과 조미료, 다진 마늘 및 중간 다진 바질을 넣으십시오. 냄비를 덮고 소스를 끓입니다-1-2 분.

4. 식히십시오-숯이나 그릴에 고기를 넣고 감자, 리조또, 필라프, 파스타로 맛있게 드십시오. 닭고기와 함께!

맛있게 드세요.

신선한 토마토 바질과 토마토 소스-레시피

친절한 인쇄, PDF 및 이메일
로딩 중 ...

코멘트를 추가

당신의 이메일은 공개되지 않습니다. Обязательные поля помечены *