양파 링 감자 튀김-맥주의 슈퍼 레시피!

양파 링은 애피타이저이며 친구가 맥주에 올 때 필요한 것입니다. 맛보다 칩보다 나쁘지 않습니다. 그들은 많은 양의 기름으로 요리되지만, 다양한 화학 풍미 증강제로 관대하게 맛을 낸 상점 간식만큼 해롭지는 않습니다.

양파 링의 제조법은 간단하며 즉시 큰 배치를 요리하십시오.

성분 :

  • 2 큰 흰 양파;
  • 달걀 1;
  • 5 아트. 거짓말. 밀가루;
  • 4 아트. 거짓말. 냉수;
  • 2 스택. 끓는 물;
  • 0,5 스택. 해바라기 유;
  • 2 아트. 거짓말. 식초 (9-6 %);
  • 소금, 파프리카 또는 다른 향신료를 맛보십시오.

양파 링-맥주 간식

1. 계란과 냉수를 결합하고 포크로 때립니다. 소금과 향신료를 넣고 서서히 밀가루를 넣고 덩어리가 될 때까지 섞는다. 튀김 반죽 용 반죽처럼 올바른 반죽은 두껍어야합니다. 혼합물을 냉장고에 약 20 분 동안 두십시오.

2. 그 동안 양파 헤드를 청소하고 얇은 (6-7 mm) 둥근 원으로 자르고 별도의 고리로 분리합니다. 각 필름을 조심스럽게 제거하십시오.

3. 끓는 물에 식초를 붓습니다. 양파 링을 5 분 동안 넣고 소쿠리를 넣고 거기에서 말리십시오.

4. 기름 반 컵을 그릇이나 깊은 지방 프라이팬에 붓습니다. 잘 재가열하십시오.

5. 또한 맥주 간식 레시피에 따라 나머지 2 큰 스푼의 밀가루를 그릇에 붓습니다. 양파 링의 첫 번째 부분을 굴린 다음 반죽에 담그고 끓는 기름에 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 홈이있는 숟가락을 사용하여 기름에서 완성 된 감자 튀김 고리를 잡아서 냅킨에 여분의 기름을 흡수시킵니다. 다음 고리 묶음을 볶습니다. 케첩이나 마늘 소스를 곁들인 전채 요리. 많이 드세요!

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