절인 고추는 진미입니다!

이러한 고추는 비정상적으로 좋고 전채와 마찬가지로 다른 요리의 성분으로 사용됩니다. 겨울 샐러드, 고기 요리, 소스 만들기에 사용할 수 있습니다.

피자 토핑의 고추는 매우 맛있습니다. 겨울에는 짭짤한 스낵 몇 캔을 비틀어 두는 것이 좋습니다.

1,5 리터에 필요한 것 :

  • 1 kg 핫 칠리 / 할라피뇨 스;
  • Xnumx l의 물;
  • 1 Art. 내가 염;
  • 식초 200 ml, 9 퍼센트;
  • 2 예술. 리터. 설탕;
  • 7 PC 당 매운 완두콩 완두콩;
  • 마늘 - 3 lobules;
  • 베이 리프 - 3;
  • 정향 나무 - 3 PC.

뜨거운 절인 고추 요리법-레시피

1. 칠리 고추 전체 킬로그램을 씻고 줄기 근처의 여러 곳에서 이쑤시개로 붙입니다.

2. 전체 냄비를 큰 냄비에 넣으십시오. 과일이 완전히 덮 이도록 찬물을 부으십시오. 종기가 시작될 때부터 정확히 3 분 동안 끓입니다.

3. 또한, 고추 레시피에 따르면-난로를 끄고 ​​후추를 15 분 동안 끓는 물에 두십시오. 그런 다음 물을 부어 포드를 트레이에 넣으십시오.

4. 매리 네이드의 경우 표시된 모든 향신료와 향신료를 물과 결합하십시오. 식초를 첨가하지 마십시오. 에나멜 스튜에 매리 네이드를 삶아 식초를 넣고 1 분을주십시오. 끓이다.

5. 뚜껑을 삶아 (10 분) 캔을 멸균합니다 (15-20 분, 반 리터).

6. 항아리에 칠리 포드를 채우십시오-단단히 똑바로 시도하십시오. 매리 네이드에 부어 넣으십시오.

7. 뚜껑을 단단히 조이고 타월에 단점을 두십시오. 포장하지 않고 완전히 식히십시오. 서늘하고 태양으로부터 멀리하십시오.

절인 칠리 페퍼-최고의 Jalapeno 대체재

3 간단한 고추 레시피!

겨울을위한 고추를 닫는 방법-비디오 레시피

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