스파이스 매실 케이크 레시피

이 매실 파이 부드러운 반죽에서 매운 맛으로 육즙이 채워서 계피 и 생강. 향기롭고 맛있는 패스트리, 첨가물을 복용하지 않는 것은 불가능합니다!

매실 파이 재료-레시피

  • 껍질을 벗긴 자두-350 gr;
  • 사탕 수수 설탕 (갈색)-1 Art. l;
  • 크림 같은 오일-20 gr.

파이 테스트의 경우 :

  • 밀가루-1 스택, 체로 쳐라;
  • 베이킹 파우더-1 tsp (밀가루와 함께 선별);
  • 달걀 - 1 pcs;
  • 우유-1 / 4 스택;
  • 갈색 설탕-3 st. l;
  • 여보 - 50 ml;
  • 계피망치. 생강 -1 / 2 tsp 당

매화 파이 만들기 지침-레시피

1. 오븐을 즉시 비추어 180 ° C로 가열합니다. 지름이 12 × 27 cm 인 양피지로 몰드의 바닥을 덮으십시오. 그런 다음 버터를 가져 와서 손가락으로 부드럽게하여 양피지를 곰팡이에 바르십시오. 1 Art-지팡이 설탕으로 바닥을 뿌린다. l

2. 파이의 자두를 반으로 자르고 설탕 위에 올려 놓습니다.

3. 반죽을 위해 버터의 일부를 스튜 냄비에 녹입니다. 그것에 갈색 설탕과 꿀을 첨가하십시오. 가장 작은 불에서 계속 저어주십시오. 설탕이 녹는 동안. 그런 다음 버너에서 제거하고 달콤한 시럽을 식히십시오 (15 분).

4. 또한 파이의 제조법에 따라 우유를 꿀 시럽에 붓고 계란을 때립니다. 털로 젓고 체로 거른 밀가루, 베이킹 파우더, 향신료를 넣습니다.

5. 주걱으로 덩어리를 균질 한 덩어리로 가져 와서 매실로 옮기고 평평하게하십시오. 이미 가열 된 오븐에서 40-43 광산에 놓습니다.

6. 피어싱 후 반죽에서 나와야하는 성냥 (구멍)으로 케이크의 진행 상태를 확인하십시오.

7. 10 분 후 오븐에서 향신료로 완성 된 매실 파이를 제거하고 와이어 랙으로 옮기고 식힌 다음 접시로 옮깁니다. 조각으로 자르십시오. 뜨거운 차와 함께 제공하십시오.

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