까치밥 잼 5 분

이 잼은 아스코르브 산의 원천이며 겨울에 면역력을 강화하는 데 필요한 많은 다른 비타민입니다. redcurrant 딸기의 항아리는 당신에게 유용한 치료가 될 것입니다.

그 열매는 그대로 유지하고 탄력있게 유지하며 케이크와 페이스트리뿐만 아니라 젤리를 만드는 베이킹을 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

성분 :

  • 1 스택. 물;
  • 1 kg 붉은 건포도;
  • 과립 설탕 1,25 kg

요리 지침

1. 가지에서 열매를 골라서 분류하고 전체를 버리고 버리지 마십시오. 물을 헹구고 배수 될 때까지 기다리십시오.

2. 깊은 (에나멜을 입힌) 컵에 물을 붓고 설탕을 녹여 스파 스 시럽이 될 때까지 끓입니다.

3. 딸기를 시럽에 넣고 고열로 끓여 버너의 열을 즉시 줄이십시오. 정확히 5 분 요리하십시오. 딸기가 터지지 않도록 요리하는 동안 방해하지 마십시오. 건포도를 시럽에 완전히 담 그려면 용기를 좌우로만 돌리십시오.

4. 버너에서 걸린 용지를 옮기고 10 분 동안 기다린 후 다시 불로 돌아갑니다. 컵을 주기적으로 흔들면서 정확히 5 분 더 끓입니다.

5. 건포도 항아리를 소독하십시오. 5 분 동안 잼을 펼치고 비틀 어서 바닥이나 위로 타월이나 매트에 올려 놓습니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.

20 분 후 까치밥 젤리

끓이지 않는 까치밥

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