쇠고기와 향기로운 드레싱을 곁들인 맛있는 오크로 시카

당신은 그런 okroshka를 거의 시도하고 요리하지 않았습니다. 여름 메뉴에 다양성을 더할 흥미로운 레시피.

요리는 맛있고 만족스럽고 piquant 첨가제가 들어간 차가운 크 바스로 맛을 낸 후 완벽하게 상쾌합니다.

맛있는 쇠고기 오코시 레시피

okroshka의 4 부분에있는 제품 :

  • 150 gr 생 쇠고기;
  • okroshka를위한 1 l 크 바스, 풍미있는;
  • 3 계란;
  • 작은 3 감자;
  • 6 무;
  • 2-3 신선하거나 약간 소금에 절인 오이;
  • 파의 절반 무리;
  • 간장 40 ㎖;
  • 1 Art. 내가 와인 식초;
  • 맛볼 디종 머스타드;
  • 실란트로와 딜의 반 무리;
  • 소금, 후추와 식물성 기름의 혼합물.

쇠고기 okroshka를 요리하는 방법

1. 감자, 껍질을 벗길 수 있습니다. 그러나 원한다면 세탁하고 장식하십시오. 그런 다음 괴경을 식힌 다음 전통적인 okroshka와 같이 껍질을 벗기고 으깨십시오. 한 숟가락의 식물성 기름과 갈은 고추를 저어주세요.

2. 양념으로 맛을 내기 위해 부드러운 계절이 될 때까지 쇠고기를 스트립과 갈색으로 한 숟가락의 기름에 자릅니다.

또한 조리법에 따르면 육류가 식을 때까지 쇠고기 삶은 계란을 곁들인 okroshka. 얼음물을 넣고 식 으면서 깨끗하게 청소하십시오. 그리고 감자처럼 입방체로 부서 져요. 채소, 오이 및 무를 씻으십시오. 야채를 바나 큐브로 자르고 모든 채소를 잘게 자릅니다.

4. 채우기 위해 크 바스를 용기에 붓고 와인 식초, 겨자 및 간장을 넣으십시오. 잘 저어 소금. 용기를 식히십시오.

5. okroshka를 제공하려면 깊은 접시를 먹고 혼합 야채를 넣고 잘게 썬 다음 달걀과 쇠고기를 넣으십시오. 식힌 향기로운 향기로운 드레싱을 따르십시오. okroshka의 각 서빙을 녹색으로 관대하게 따르십시오.

- 식사 봉!

Okroshka 고기-올해의 레시피 1861

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